U wilt een Cittaslow-gemeente worden?

Estinnes

Op een mooie ochtend in juli ontmoeten we Sabine Storme. Haar enthousiasme, energie en toewijding werken aanstekelijk. 

Door ons engagement met het plaatselijke Agenda 21-programma en het gemeentelijke programma voor plattelandsontwikkeling, waren we als gemeente al erg bezig met het welzijn van onze burgers. Zonder het echt in de gaten te hebben, deden we dus al enthousiast mee met de "Slow"-filosofie...

De uitwisseling van beste praktijken en van know-how en het delen en samenleggen van ideeën afkomstig uit gemeenschappen van over de hele wereld, zouden voor onze gemeente een reële meerwaarde blijken. We vonden het dan ook vanzelfsprekend om dit concept helemaal bij te treden. Wat is er immers mooier dan rustig de tijd te nemen om te genieten van het leven...

Lokale Markt in ESTINNES
eTwinning wedstrijd in scholen

Lancering in de scholen van het Cittaslow Belgium netwerk van een "eTwinning" wedstrijd, het Europese platform voor het delen van projecten tussen leerkrachten en belanghebbenden in het onderwijs. Scholen worden uitgenodigd om hun project op het platform in te dienen overeenkomstig de Cittaslow-criteria voor uitmuntendheid (voeding, milieu, duurzame ontwikkeling, groene ruimte,...). Er zal een prijsuitreiking worden georganiseerd om de door de scholen voorgestelde projecten voor te stellen en het geschenk aan de winnaars aan te bieden. Kleine hint: Het geschenk bestaat uit een uitstapje naar een lokale producent of een dagje uit om het culturele, sportieve of milieuerfgoed van een Cittaslow-stad te ontdekken.

Info : www.etwinning.be

Cittaslow Cooking Book

De Cittaslow-gemeenten hebben een receptenboek geproduceerd dat goed eten en goede producten combineert en de buitengewone dynamiek van de lokale handel benadrukt. Het Cittaslow Cooking Book brengt ook alle lokale Belgische Cittaslow producenten samen. Wil je nieuwe en gevarieerde lokale recepten ontdekken? Bezoek dan je gemeentebestuur en je favoriete lokale producenten, waar je Cittaslow Cooking Book op je wacht! Vertel ons over je creaties door ze per e-mail te sturen naar cittaslow@silly.be of door ze te delen op onze Facebook-pagina !

Met de steun van FOD Economie en Wallonie Agriculture SPW

beeslow : duurzaame web platform

Ken je beeslow? Dit is het nieuwe platform dat alle duurzame initiatieven van de gemeente Estinnes op het gebied van mobiliteit, afvalvermindering en de lokale economie samenbrengt! Het is nu onmisbare instrument om een echte Cittaslow-burger te worden! Binnenkort vind je de eco-verantwoordelijke initiatieven van de zes andere Cittaslow-gemeenten!

In het kader van een provinciale oproep voor projecten "Supracommunalité" met de gemeenten Estinnes en Silly.

GRATIS VERDELING VAN KIPPEN

Binnen het raam van het afvalpreventieplan, stelt de Cel Milieu van Estinnes aan de burgers voor om twee kippen te adopteren. Dat is een uitstekende manier om het aantal huisvuilzakken te verminderen.

In de loop van 2016 ontvingen 75 gezinnen zo 150 kippen. Omdat de balans in 2017 positief was, herhalen we deze actie en stellen we de inwoners opnieuw voor om gratis twee kippen te verkrijgen, tegen een handtekening op een kaart waarmee ze zich engageren om de kippen te houden en gedurende twee jaar goed te verzorgen.

THEMADAG SPORT & GEZONDHEID

Deze dag is volledig gericht op voorlichting over gezondheid en welzijn (bestrijding van obesitas, diabetes...).

De dag begint met een evenwichtig ontbijt bereid met producten uit eigen streek. Deelnemers kunnen er tevens kennismaken met activiteiten zoals Nordic walking, traditioneel wandelen, zumba, sportklimmen, handmassage, voetreflexologie en sofrologie. Er worden tests uitgevoerd voor de opsporing van diabetes, bepalingen van BMI en cholesterolspiegel... Er is ook een eco-adviseur aanwezig. Zij verstrekt onder meer adviezen over energiebesparing.

SCHATTENJACHT

De schattenjacht heeft elk jaar in een ander dorp plaats en biedt een unieke gelegenheid om merkwaardige plekjes in het geselecteerde dorp te ontdekken en bepaalde locaties extra onder de aandacht te brengen. De schatten zijn lokale producten (bier, fruitsap of wafeltjes uit eigen streek...) ook nu weer vooral met het doel de het publiek kennis te laten maken met evenwichtige en gezonde voedingspatronen en het gebruik van de streekproducten te stimuleren.

Au père Pétrin
Bakkerij
064/ 44 83 61
Rue Grande 105 - 7120 Estinnes-au-Mont
Confitures de Jeanne Verlinden
jams
064/ 34 27 70
Chaussée Brunehault 258, 7120 Estinnes-au-Mont
Ferme Bughin
Grondstoffen
064/ 33 27 51
Rue Grégoire Jurion 28 - 7120 Estinnes
Ferme Depuyt
Fruit & Groenten
Rue de Trivières 14, 7120 Estinnes-au-Val
Ferme Legat
Fruit & Groenten
info@fermelegat.be
Rue de Binche 33, 7120 Estinnes-au-Val
Ferme Saint-Martin
Melkprodukten
Rue de la Science, 15 à 7120 Peissant
La Grange à pain
Bakkerij
064/ 33 88 09
Rue de Lisseroeulx 14Z - 7120 Estinnes
La roue del brouet
Bakkerij
065/ 59 00 67
Place de Waressaix 6 - 7120 Haulchin
L’Aubéole
Bieren
info@aubeole.be
Rue des Trieux 35, 7120 Estinnes-au-Mont
Lecomten
Koekjes
Rue Grande 162, 7120 ESTINNES-AU-VAL
Aux Délices d’Antan
Restaurant
0497 570 445

laatste projecten

Semaine Slow Food & Cittaslow Week 2023

Van 18 tot 24 september 2023 mobiliseren de gemeenten van Cittaslow Belgium zich om de Cittaslow Week in the thema van "Wijn & biodiversiteit" te organiseren. De gemeente Silly werkt samen met het Slow Food Convivium "Les Saveurs de Silly" in het kader van de Slow Food Week.

Op het programma staan evenementen voor jong en oud: expositie, workshops, conferenties, degustaties, bezoek van wijngaarden, wandelingen, Slow Food markt,...

Programma 2023 hier

Balade des chefs et des producteurs Slow Food

2e Editie

Op zaterdag 3 juni 2023 organiseert het Slow Food Convivium "Les Saveurs de Silly" de 2e editie van het Slow Food Chefs and Producers Ball in de tuinen van de Cure van Hoves. Het idee is om alle lokale producenten van Silly en omgeving samen te brengen met getalenteerde chefs, die een menu zullen bereiden bestaande uit een voor-en hoofdgerecht uit de streek en een wijnarrangement. Hun ingrediënten komen rechtstreeks van de producenten en ambachtslieden die in de zaal aanwezig zijn.

Scan de Qr-Code voor meerinformatie :

Gulzige wandeling

Op 1 mei, een maaltijdwandeling ter bevordering van eenevenwichtige voeding, authentieke traditionele gerechten, bier, wijn en hetdelen van eetculturen. Een gastronomische wandeling door de bossen en veldenvan ons platteland; gastvrije stops om lokale producten te proeven en teontdekken... en dat alles met een goed humeur. Met de fiets is het nog beter!

Daybreak concert

eTwinning wedstrijd in scholen

Lancering in de scholen van het Cittaslow Belgium netwerk van een "eTwinning" wedstrijd, het Europese platform voor het delen van projecten tussen leerkrachten en belanghebbenden in het onderwijs. Scholen worden uitgenodigd om hun project op het platform in te dienen overeenkomstig de Cittaslow-criteria voor uitmuntendheid (voeding, milieu, duurzame ontwikkeling, groene ruimte,...). Er zal een prijsuitreiking worden georganiseerd om de door de scholen voorgestelde projecten voor te stellen en het geschenk aan de winnaars aan te bieden. Kleine hint: Het geschenk bestaat uit een uitstapje naar een lokale producent of een dagje uit om het culturele, sportieve of milieuerfgoed van een Cittaslow-stad te ontdekken.

Info : www.etwinning.be

Cittaslow Cooking Book

De Cittaslow-gemeenten hebben een receptenboek geproduceerd dat goed eten en goede producten combineert en de buitengewone dynamiek van de lokale handel benadrukt. Het Cittaslow Cooking Book brengt ook alle lokale Belgische Cittaslow producenten samen. Wil je nieuwe en gevarieerde lokale recepten ontdekken? Bezoek dan je gemeentebestuur en je favoriete lokale producenten, waar je Cittaslow Cooking Book op je wacht! Vertel ons over je creaties door ze per e-mail te sturen naar cittaslow@silly.be of door ze te delen op onze Facebook-pagina !

Met de steun van FOD Economie en Wallonie Agriculture SPW

steunbetuiging tegen "la boucle du hainaut" van elia

Op zaterdag 22 juni 2019 stemde de Internationale Assemblee in Orvieto (IT) unaniem in de steunbetuiging voorgesteld door Christian Leclercq tegen het Elia project "La Boucle du Hainaut" om een zeer hoogspanningslijn te installeren op het grondgebied van de Cittaslow gemeenten. De criteria van excellentie van het Netwerk van steden waar het leven heerlijk is stipuleren het absolute belang van de bescherming van de landschappen, de opmerkelijke erfgoed (hier 4 kastelen) en de gezondheid.

Ontdek de steunbetuiging hier.

Cittaslow interactieve terminal

Welkom op de nieuwe Cittaslow interactieve terminal ! Benieuwd naar Cittaslow-filosofie ? Ontdek via de touchscreen de nieuwste projecten op het gebied van de levenskwaliteit en welzijn, evenementen, lokale producenten, de bezienswaardigheden en andere toeristische attracties in de 7 Belgische Cittaslow-gemeenten.

In het kader van een provinciale oproep voor projecten "Supracommunalité" met de gemeenten Estinnes en Silly en met de steun van Wallonië.

Het eTwinning Platform

Via het eTwinning-platform kunnen leraren uit de 35 Europese landen die deel uitmaken van het Erasmus + programma contact opnemen om met hun leerlingen externe projecten uit te voeren. Deze gratis online tool brengt meer dan 750.000 leraren samen ! De Cittaslow International is partner geworden van het platform om projecten voor de kwaliteit van het leven uit te wisselen. In 2019 nam Cittaslow Belgium deel aan en organiseerde 2workshops over het thema « Democratic Participation ». In 2020 zal het woord worden gegeven aan jongeren in Kindergemeenteraden over het thema « Climate to change » in de Europese steden Cittaslow. Een internationale bijeenkomst wordt georganiseerd in Brussel met een verrassingsgast… !

Dus wacht niet om u te registreren op het platform om te delen, samen tewerken en geïnspireerd te worden !‍

Slow Roaming : Slow Food en Slow Culture

De gemeenten van Silly en Enghien hebben besloten om in te gaan op de oproep tot boven gemeentelijke projecten van de provincie Henegouwen (2017-2019). Ze hebben drie trailers verwerft : de Slow Food trailer, de Slow Culture trailer en de Bar trailer. De doel is om de burgers te ontmoeten en te laten (her)ontdekken van lokale voedselproducten en de culturele en artistieke creaties.

Om ze te ontdekken, ga dan voor hun inhuldiging op 6 juni 2020 !

AANBOD VAN SELFSERVICEKRUIDEN

Hebt u groene vingers? In de gemeentebloembakken die in alle woonkernen zijn geplaatst en die voor het publiek gemakkelijk toegankelijk zijn, werden diverse inheemse kruiden geplant. We kozen voor resistente en honing producerende soorten. Een gelegenheid voor de burgers om hun kennis, ervaring en tijd met elkaar te delen!

ZONNEPANELEN

Silly zet het beleid rond de productie van hernieuwbare energie voort met twee nieuwe fotovoltaïsche installaties: bij de school van Bassily en op een van de administratieve gebouwen. In totaal zijn er nu 41 installaties geplaatst in het hartje van de gemeente.

SCHOOLMOESTUINTJES

In alle scholen van de gemeente werden intergenerationele moestuintjes aangelegd. De bedoeling van dit project is om zowel de kinderen, de ouders en toekomstige ouders bewust te maken van het belang van een gezonde en evenwichtige voeding op basis van producten van eigen streek

‘De scholieren onderhouden elk hun eigen lapje grond, met wat hulp van hun leerkrachten.’ Die maakten van de gelegenheid gebruik om de kinderen het belang bij te brengen van afval sorteren: ze kunnen het organisch afval immers composteren en opnieuw in de tuin gebruiken.’ (Sabine Storme, Coördinator van Cittaslow Belgium).